Back Number 10月号（17年9月15日発行）
●17年秋季 冷凍食品新製品傾向分析
新製品数は減少も
個性派商品が多数
業務用＝簡便性訴求／高付加価値狙い鮮明に
●特集
17年秋 冷凍食品新製品特集 PART2
【家庭用】明 治／東洋水産／プリマ／ケンミン／かねます
井村屋／サンデリックF／米 久
【業務用】大冷／MCC／東洋水産／ケンミン
《一覧表》家庭用新製品 Part 2／業務用新製品 Part 2
家庭用リニューアル／業務用リニューアル
●特集
17年秋 チルド調理品新製品特集
【家庭用】伊藤ハム／丸 大／日本ハム／ マルハN／明 治
JCコムサ／ヤマザキ／マルシンF／井村屋
紀 文／米 久
【業務用】キユーピー／雪印メグ／ケンコーマヨ
●極洋 創立80周年特集
食品メーカーとしての基盤を構築
●特集｜日本水産
“食卓惣菜向け”ハンバーグが着実
に市場へ浸透
●業界人インタビュー
毎日、スーパーの売場に足を運んだ
サラダクラブ
代表取締役社長 萩 芳彰 氏
●業績・方針・トピックス
味の素冷食、餃子の世界戦略 加速
赤坂に｢餃子しよう！｣レストラン
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日本水産
商品開発は｢革新的技術型｣と
｢未来創造型｣の両面で
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ニチレイ／｢届け愛情弁当！キャンペーン｣
極 洋／東京支社・商事展示会
明 治／河原部長｢これまでと違う方向性 打ち出す｣
日清F／冷凍パスタで3つのキャンペーン
冷食協の動き／学給向け研修会を名古屋で開催
キンレイ｢大阪工場｣稼働開始
シーフードショー／3万4000人が来場
ヨコレイ／アフリカ留学生の施設見学会
故・金田氏お別れの会に900名
日清チルド／1人前ラーメン等で個食強化
USMEF／日本事務所40周年記念セミナー
サンデリックF／冷凍うどんの新製品発表会
大 冷／ベトナムのタイソン社と業務提携
ケンミン／有楽町でビーフンイベント開催
●流通のページ
三井食品 業務用食材本部／17年度目標850億
16年度FC統計調査／CVS、DgSが好調
三菱食品／2つの新PB立ち上げる
ウルノ商事／展示会に約2000名来場
旭食品／フードランド2017開催
トーホー／上期は減収減益
ナックスナカムラ／1〜７月売上 約600億円
尾家産業／秋季提案会で目標上回る963名来場
ミニストップ／藤本社長｢価値ある商品で来店動機創出｣
イオン／『トップバリュ』114品目値下げ
ユニー・ファミマとドンキが資本・業務提携
ファミマ／中華まん刷新、今期販売目標120％
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
京果食品／上期、売上げ横ばいも増益見込み
ライフF／寺本本部長 ｢冷凍果実の第一人者に｣
北海道農産原料（８月末現在）
｢キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ｣
日仏貿易／アンドロス社の冷凍フルーツピューレ
アグリフードEXPO東京2017
2017年秋発売の冷凍野菜･フルーツ
ライフフーズ／岩谷産業／日本水産／ハインツ日本
17年1〜7月 冷凍野菜輸入高
17年1〜7月 冷凍果実輸入高
●安全・安心のページ
8月に発生した食の安全・安心に関する出来事
●テクニカル・プレゼンコーナー
鈴茂器工／海苔巻きロボットで｢スシブリトー｣
クレオ／｢炭酸次亜水生成システム｣販売好調
JAPAN PACK 2017
