COLUMN
冷和でなく令和です
大化から数えて248番目の元号は｢令和｣に決まった。筆者の第一印象は“レイワか、命令の令か…”だった。令は令嬢、令息など尊敬語でもある。ほかに最終候補に上った案は｢英弘｣｢広至｣｢久化｣｢万和｣｢万保｣だったとか。
ところで、今年の本誌新年号「まじめ半分面白半分アンケート」で新元号を予想してもらった。安和、幸和、明和、平和、笑和など70超あったが、残念ながら当たりはなかった。中には冷凍や、ちゃっかり社名宣伝型の大冷も。
5月から、うっかり“冷和”と書かないよう、ご注意を！
‥‥‥‥‥‥（2019年5月号掲載）‥‥‥‥‥‥
焼おにぎりが「ラグビーボール」に
「特にラグビーW杯の会場があるエリアでは反応が大きい」と話すのは、ニチレイフーズ常務業務用事業部長の福本雅志氏。
全国8会場で開催した業務用商品提案会で、焼おにぎりやコロッケを入れるトレーのフタに“縫い目”のような模様を入れ、商品をラグビーボールのように見せて提案。「スタジアムで販売できなくても、周辺で売って盛り上げようという声もある」と反応は上々のようだ。
アジア初開催の大イベント、食品業界も一緒に盛り上げない手はない。
‥‥‥‥‥‥（2019年4月号掲載）‥‥‥‥‥‥
発酵食で“美”をアピール
マルコメのCMモデルを務めている世界的トップモデルのミランダ・カーさんが、1月に行われた同社の新商品発表会に登場した。ミランダさんは青木時男社長とともに会場を見学し、新商品などを試食。「発酵食品を摂ることが、健康と美しさの秘訣」と味噌汁や糀甘酒などをアピールした。
来場者はその美貌に釘付け。特に女性から“キレイ”“カワイイ”という声が漏れ、間違いなく発酵食品のイメージアップになったはず。
‥‥‥‥‥‥（2019年3月号掲載）‥‥‥‥‥‥
豊洲市場はターレが人気
昨年10月に開場した豊洲市場は、連日観光客で賑わっている。卸売場などが見える見学通路や物販コーナー、飲食街と楽しむところは多く、なかでも人気があるのは見学通路に展示してあるターレ（小型運送車）。
旧築地市場から移転する際に、行列をなして豊洲に移動した光景を新聞が掲載し、誰もが知るところとなった。卸と仲卸の魚運送に使うが、記念撮影の順番は奪い合いの状況。このターレ、事故を起こしたため「少しスピードを制限したら…」との声もあるとか。果たしてどうなるか？
‥‥‥‥‥‥（2019年1＆2月号掲載）‥‥‥‥‥‥
滑ったり転んだり…
雪印メグミルクは11月3・4日、毎年恒例の「牧場まつり」を開催。2日間で1万1590人が来場した。
2日目はあいにくの小雨模様だったが、5頭の中から1着を予想する「羊レース」には多くの人が参加した。
出走馬ならぬ出走羊は、①シープインパクト②オルメェ〜ブル③ニットキャップ④ナリタジンギスカン⑤ゴールドシープと、いずれ劣らぬ名馬…もといメェ〜羊ばかり。
足元が悪いせいか、羊もスタッフも滑ったり転んだり…。ちなみにこのレースの1着はニットキャップだった。
‥‥‥‥‥‥（2018年12月号掲載）‥‥‥‥‥‥
大阪王将にU.F.O.？
｢大阪王将が日清焼そばU.F.O.をリアルに作ってみました！｣。これは、イートアンドが9月28日から大阪王将で提供している新メニューの名称だ。
豚肉やキャベツと炒めた焼そばに、小袋に入った「日清焼そばU.F.O.」のソースを客自身が混ぜて仕上げる。外食店で体験するその妙な楽しさは、既にネットなどでも話題となっている。
この両社、次は冷凍食品関連でどのような話題を提供してくれるか、今から楽しみ。
‥‥‥‥‥‥（2018年11月号掲載） ‥‥‥‥‥‥
営業34年、閉店に涙
8月31日､｢イオンモール川口」が34年の歴史に幕を閉じた。当日はモール内のイベントスペースで閉店セレモニーが行われ、イオンモール社長の吉田昭夫氏の挨拶などが行われた。
セレモニーには1000名を越えようかという数のお客さんが来場。34年間を振り返るスライドショーでは「懐かしい」という声があちらこちらから上がり、中には涙を浮かべる人の姿もあった。
同店は一度取り壊され、新たな施設として生まれ変わる。イオンモール川口のように、人々に愛されるような店舗を期待したい。
‥‥‥‥‥‥（2018年10月号掲載）‥‥‥‥‥‥
週3、4回完売の弁当屋さん
あれ、もう完売か――。腕時計を見ると、まだ12時半。当社事務所近くにある弁当屋さんは、週５日のうち3、4回は午後１時前に完売する。毎日4、5種類揃えており、売価は味噌汁かお茶つきで一律550円。おかずも7、8種類あり彩りも豊か、そこそこおいしい。
以前、N社やY社などの冷凍食品の空の段ボールを束ねてあるところを見たこともあり、冷凍食品をうまく使っているようだ。
こういう弁当屋さんばかりだと、食材の納入単価も上がるのだが…。
‥‥‥‥‥‥（2018年9月号掲載）‥‥‥‥‥‥