Back Number 8月号（19年7月15日発行）
●冷凍めん特集
18年冷凍めん生産食数、
18億食の大台突破
【家庭用】テーブルM／日清食品冷凍／日清フーズ／マルハN
日本水産／日本製粉／東洋水産／シマダヤ／ケンミン
キンレイ／ピエトロ
【業務用】テーブルM／シマダヤ／東洋水産／日清フーズ
マルハN／日東ベスト／日本製粉／ヤヨイSF
ケンミン／ピーコック
◎日本冷凍めん協会 第16回通常総会
◎冷凍めん売れ筋ランキング
（日本アクセス／ケイ低温フーズ）
◎首都圏ドラッグストア 冷凍めん店頭調査
●特集/ 2019年度版
メーカー 新幹部の横顔
●冷食協の動き｜日本冷凍食品協会 創立50周年記念式典
次の50年に向け、
さらに時代が求める食品へ
●業界人インタビュー
偶然の出会いがきっかけで目標達成
テーブルマーク
専務執行役員 亀山 明記 氏
●業績・方針・トピックス
味の素冷食／黒崎社長｢冷食事業発展は世の中への貢献｣
日ハム冷食／18年度減収増益、利益率向上
ニチレイ／｢経済的価値｣と｢社会的価値｣高める
マルハN／『個食』で新しい食シーンを創出
日東ベスト／冷食は値上げ効果で103％目指す
イート＆／大阪王将杯王将戦で｢将棋メシ｣
ケンコーマヨ／｢焼き目入り厚焼き卵｣など
ニチモウF／売上4％増205億円も減益に
大 冷／社長に冨田副社長が昇格
ケンミン／大阪の百貨店に専門店オープン
プライF／売上3％減712億円で減益に
オカフーズ／本社にベトナム事業室を設置
米 久／トレー付き｢肉旨｣シリーズ
宝 幸／焼売、チーズ関連など新製品4品
JCコムサ／バーベキュー場でナンをアピール
冷めん協／勉強会を全国4ヵ所で開催
餃子計画／小麦不使用の｢ニッポンのギョーザ｣
日水協賛、｢海とさかな｣コンクール
キユーソー／新規獲得・既存拡大で上期増収増益
ロジ協／定時総会・表彰式に約200名参加
かまぼこ協／業態ごとの販促とツール提案
●流通のページ
三井食品／売上過去最高の8200億円で増益
国分G／｢全国 低温フレッシュ事業展示会｣
旭食品／｢フードランド2019｣
市冷協／｢全公立展｣に試食ブース出展
三井食品／｢フードショー2019｣
三井食品会／｢販売期限など悪しき慣習是正を｣
日生協／きらきらステップに“キッズ”を追加
大型連休で来客数に地域差 =スーパー3団体
西友と楽天がドローンで商用配送
SM協／ポイント還元に不公平感
コープデリ／既存店の黒字化目指す
セブン・ファミマでスマホ決済サービス
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
冷凍フルーツ特集
冷凍フルーツの販路や用途が拡大
ノースイ／Wismettacフーズ／アスク／ライフフーズ
日本アクセス／日仏貿易／丸源飲料工業／ドール
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台湾生ライチ、賞味期限延長で輸出拡大に期待
19年1〜5月 冷凍果実輸入高一覧表
冷凍野菜・フルーツ事業の課題・問題点 2019
サラダC／見学通路を設置した 新・遠州工場
19年1〜5月 冷凍野菜輸入高一覧表
●安全・安心のページ
6月に発生した食の安全・安心に関する出来事
