>Back Number 6月号（22年5月15日発行）
●冷凍野菜特集｜ベジ＆フルーツ/ワイド版2022
安定供給のため
価格転嫁が重要に
【各社動向】
ノースイ／ニチレイ／富士通商／京果食品／ライフフーズ
岩谷産業／日本水産／マルハニチロ／松田産業／イズックス
交 洋／五十嵐冷蔵／ユニフーズ／AWアグリ＆フーズ
東洋水産／パスフロスト／せ き／マルコーフーズ
勝美ジャパン
＜ポテト＞ラムウェストンJ／シンプロットJ
マッケイン・フーズ／カルビーポテト
◆日本アクセス ◆台湾区冷凍蔬果工業同業公会
◆サラダクラブ ◆米国ポテト協会
◎21年度 冷凍野菜の各社取扱い状況
◎21年度 冷凍野菜の各社主要取扱い産地と品目
◎今年、力を入れる産地／品目
◎21年4月〜22年3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎22年1〜3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎22年1〜3月 冷凍果実輸入高一覧表
●特集｜2021年 冷凍食品国内生産高／調理冷食輸入高
国内生産量2.9％増159.6万t
調理冷食輸入高
数量・金額とも2年連続の減少
●事前特集｜テクニカル・プレゼンコーナー特別版
FOOMA JAPAN 2022 事前特集
【注目ブース】
伊藤忠マシンテクノス／ニチモウ／クレオ／アーシェルJ
大森機械工業／日本キャリア／前川製作所／アンリツ
タカハシガリレイ／中設エンジ／三菱重工冷熱
◎スズモフェア／シャリ玉の容器へ盛り付け完全自動化
●特集｜第19回 シーフードショー大阪
ネシアの海外パビリオン等で活況に
●インタビュー スペシャル！
協力すべき部分は協力する“合従連衡”が必要
日本惣菜協会
AI・ロボット推進
イノベーション担当フェロー 荻野 武 氏に聞く
●業績・方針・トピックス
日本水産／2030年に売上1兆円、利益500億円へ
新中計目標は食品3991億、水産3088億円
味の素冷食／低糖質アイスケーキでQOL向上に貢献
次期社長に味の素執行理事の寺本氏
マルハニチロ／成長ドライバー領域へ投資強化
テーブルマーク／ミツカンと共同プロモーション展開
日清製粉G／中食・惣菜の中間持株会社を設立へ
イートアンドHD／24年度売上高500億､営業利益25億へ
21年度食品事業、9.1％増188億円
東京支社極洋会／
全社目標は業務用750億円、市販用340億円
テーブルマーク／一品香食品の工場新建屋が稼働
冷食協の動き／
10％未満の値上げでも、6割が「今まで通り購入」
ロイヤル／『ロイヤルデリ』に新商品2品を投入
スタイルブレッド／家具・家電レンタルのサブスク開始
マルシン／ハンバーグ発売60周年キャンペーン
キユーピー／旬の野菜と魚を使ったレシピを啓発
Nロジ／マレーシアの低温物流企業に出資
東冷倉／再生可能エネルギー導入へ支援を
フルックスG／冷凍の天ぷら・かき揚げに注力
USMEF／アメリカ産和牛のセミナーを開催
オイシックス／冷食工場等の廃棄食材を商品に活用
鈴廣かまぼこ／「百年ちくわ」が農林水産大臣賞
優食／｢豆腐干｣アンバサダーにプロフリークライマー起用
●流通のページ
主要スーパー 21年度通期 冷食販売動向
21年度 流通決算
主要コンビニ 21年度業績と22年度の取り組み
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日本アクセス／AG研10周年記念総会
JFSA／第60回記念総会を開催
国分G本社／低温・フレッシュ・中食を成長の柱へ
旭食品／｢大阪北チルドセンター」稼働
JACDS／｢フーズ・その他」の売上高7.7％増
学給関連3団体／給食の質・量維持に交付金活用促進
良品計画／営業収益過去最高も計画には未達
ヨーカ堂／金色の商品で『黄金フェス』開催
日本生協連／冷食売上げ584億円と過去最高
セブン－イレブン／上期、フェアや新商品の拡充が軸
CGC合同商談会／冷食を商品ゾーン先頭で訴求
マックスバリュ東海／次期社長に作道取締役（52）
ファミマ／トレー入り冷凍おかず4品発売
相場高で青果が103.8％と好調 =スーパー3団体 3月
流通フラッシュ
●安全・安心のページ
4月に発生した食の安全・安心に関する出来事
