最新号 7月号（20年6月15日発行）
●冷凍めん特集
拡大続ける冷凍めん
【家庭用】テーブルM／日清食品冷凍／日清フーズ／マルハN
日本水産／日本製粉／東洋水産／キンレイ
シマダヤ／ケンミン／ピエトロ
【業務用】テーブルM／東洋水産／日清フーズ／マルハN
日東ベスト／日本製粉／ヤヨイSF／シマダヤ
ケンミン
◎冷凍めん売れ筋ランキング
（日本アクセス／ケイ低温フーズ）
●テクニカル・プレゼンコーナー 特別版
食品生産を支える機械特集
【注目メーカー】
タカハシガリレイ／アンリツインフィビス／日本キャリア
アーシェルジャパン／三菱重工冷熱／伊藤忠マシンテクノス
前川製作所／大森機械工業／クレオ／システムスクエア
●冷食協 新会長に聞く
｢冷凍食品100周年｣の記念すべき
年に会長就任は光栄
日本冷凍食品協会 会長 大櫛 顕也 氏
●業績・方針・トピックス
2019年度 冷凍食品事業
家庭用中心に伸長も、
コロナ対応が今後の鍵に
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ニチレイ／加工食品好調、今年度も成長に向け積極策
味の素／食生活改善などでコロナとの闘いに貢献
19年度冷食セグメント、2112億円
日本水産／売上3%減6900億円も経常は最高益
マルハニチロ／池見社長「先頭に立ち難局乗り越える」
日東ベスト／次期社長に塚田専務（55）が就任
大 冷／売上微減269億円で粗利率は改善
テーブルマークグループ､光陽の新工場稼働開始
味の素冷食／東西支社統合し「国内統括営業部」に
道冷協／通常総会を中止し、書面決議
極 洋／冷食売上3%増849億円で増益に
ニチモウ／食品は売上8%減756億円も営業増益
イート＆､10月から持株会社制に
食品9.6％増163億円、大幅増益も達成
日本製粉／会社名を「㈱ニップン」へ
明治､『満足丼』の新WebCM展開
ケンコーマヨ／売上0.7％増745億円も減益に
米 久／中元ギフトで老舗店監修の3品発売
冷食協の動き／20年度通常総会／新会長に大櫛氏就任
ニチレイロジ／売上3％増2065億円で5年連続の最高益
びえいフーズ／新工場竣工、省人化ラインを導入
加工食品物流のガイドライン
雪印メグ／チーズ製造の大樹工場に新棟建設
ヨコレイ／冷蔵倉庫の売上1%増142億円で増益
「横浜みらいHRD｣と｢横浜みらいサテライト」完成
帝国ホテルK／次期社長に福本雅志氏（55）
ファンデリー／新工場稼働開始の遅延で減収減益
チーズ協／19年の輸入量は過去最高を更新
介護食協／19年UDF生産量、2.5倍の5.8万t
ピエトロ／パスタ事業は売上高10億円を達成
大戸屋が冷食市場に参入
惣菜協／新会長に平井浩一郎氏が就任
山手冷蔵／代表取締役社長に市嶋専務が昇格
大日本水産会／新型コロナウイルス問題に対応
●流通のページ
日本アクセス／ポストコロナに向け 新規ビジネスで攻める
国 分／低温フレッシュ売上2割増4500億円へ
久 世／売上2.5％減644億円で営業赤字に
美食女子Award／日水､イート＆､ニップンがグランプリ
FS協／4月売上 前年比6割で過去最低水準
日生協／『きらきらキッズ』に冷食4品投入
イオンモール／“密”を避け営業再開
19年度決算／バロー、アクシアルともに増収
｢MEGAドン・キホーテUNY本庄店」
内食需要の高まりで食品112.5％ =スーパー3団体 4月
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
冷凍フルーツ特集
19年は堅調もコロナ禍で激変
ノースイ／Wismettacフーズ／アスク／日仏貿易
丸源飲料工業／ドール
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
20年1〜4月 冷凍果実輸入高一覧表
20年1〜4月 冷凍野菜輸入高一覧表
●安全・安心のページ
5月に発生した食の安全・安心に関する出来事
