Back Number 6月号（23年5月15日発行）
●冷凍野菜特集｜ベジ＆フルーツ/ワイド版2023
値上げの浸透を前向きに
捉え 一層の活性化へ
【各社動向】
ノースイ／ニチレイ／富士通商／マルハニチロ／京果食品
イワタニフーズ／ニッスイ／松田産業／AWアグリ&フーズ
ライフフーズ／イズックス／五十嵐冷蔵／丸 市／ユニフーズ
東洋水産／パスフロスト／せ き／交 洋／マルコーフーズ
勝美ジャパン／楽天グループ
＜ポテト＞ラムウェストンジャパン／日本マッケイン・フーズ
シンプロット・ジャパン／カルビーポテト
◆日本アクセス ◆台湾区冷凍蔬果工業同業公会
◆サラダクラブ ◆米国ポテト協会
◎22年度 冷凍野菜の各社取扱い状況
◎22年度 冷凍野菜の各社主要取扱い産地と品目
◎今年、力を入れる産地／品目
◎22年4月〜23年3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎23年1〜3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎23年1〜3月 冷凍果実輸入高一覧表
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●ヨコレイ創立75周年記念特集
次世代型冷蔵倉庫で
次の四半世紀を切り拓く
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●特集｜テクニカル・プレゼンコーナー特別版
FOOMA JAPAN 2023 事前特集
【注目ブース】
三菱重工冷熱／タカハシガリレイ／伊藤忠マシンテクノス
アンリツ／大森機械工業／日本キャリア／前川製作所
ニチモウ／クレオ／中設エンジ
◎スズモフェア／小型寿司ロボット｢S-Cube｣提案
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●特集｜2022年 冷凍食品国内生産高／調理冷食輸入高
国内生産量0.7％増､出荷額は過去最高
調理冷食輸入高
数量は3年連続減少、金額は増加に転じる
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●業界人インタビュー
１つのチームとして、顧客起点で対応
マルハニチロ 常務執行役員 安田 大助 氏
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●業績・方針・トピックス
マルハニチロ／売上高1兆円、各利益も最高値を更新
味の素冷食／千葉工場で低炭素型炊飯ライン稼働
ヨコレイ／ベトナムでベンルック物流センター起工
JT加工食品事業／冷食・常温事業は外食回復で増収
富士通商／新社長に中﨑氏が就任
ニチレイ／夏に向け「豚しょうがの鉄板焼めし」
イートアンドHD／食品事業売上高､初めて200億円突破
調理家電などをプレゼントするキャンペーン
冷食協の動き／“冷凍食品の利用状況”実態調査
岩谷産業／｢イワタニフーズ」設立
キユーピー･広島大学／アレルギー低減卵の安全性を確認
ケンミン／冷凍自販機の累計売上3000万円超
第27回「東京支社極洋会」を開催
菊岡夫婦社／タイ料理のカップ入り冷食を展開
ヤマザキ／合弁会社「アイスマウンテン」設立
伊藤ハム米久HD／夢工場、冷食工場として6月に再稼働
東冷倉／新会長に武田マルハニチロ物流社長
プリマハム／増収もコスト吸収しきれず減益
冷めん協 生産食数調査／22年は12.2％増20億食
MCC食品／各業態に向け新製品を発売
パンフォーユー／期間限定で「パンスクカフェ」を展開
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●流通のページ
主要スーパー 22年度通期 冷食販売動向
22年度 流通決算
主要コンビニ 22年度業績と23年度の取り組み
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JFSA／中村会長の新体制がスタート
21年外食市場、6.9％減の16兆9494億円
国分首都圏／長計目標前倒し経常60.3億円の達成へ
三菱食品／Hacobuの動態管理サービスを3500台導入
IZUMIYA／鶏卵･バター･片栗粉などの代替提案
日生協／冷食売上げ621億円で過去最高更新
CGC 合同商談会／ 欧州直輸入の冷凍スイーツを拡充
イオン、いなげやを子会社化へ
イオンリテール／「AIオーダー」を開発し導入
良品計画／海外事業好調で増収も各利益は減益
サミット／新中計で“強い会社”目指す
セブン／目指す姿「明日の笑顔を 共に創る」
ファミマ／前年度に続きPB『ファミマル』強化
スリーエフ／日販56.1万円で19年度比106％
ミニストップ／5月9日から「北海道フェア」第1弾
行楽需要でオードブルなど好調 =スーパー3団体 3月
尾家産業／次期社長に尾家健太郎氏（49）
東武ストア／新社長に木村取締役（56）内定
流通フラッシュ
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●安全・安心のページ
4月に発生した食の安全・安心に関する出来事
