Back Number 3月号（25年2月15日発行）
●25年春季 冷凍食品新製品特集 パート 1
新製品が冷凍食品の
存在感を一層高める
《家庭用》ニチレイ／味の素／マルハニチロ／ニッスイ
テーブルマーク／ニップン／イートアンド
日清食品冷凍／ケイエス／日本ハム冷食
帝国ホテルK／アヲハタ
《業務用》日東ベスト／ニッスイ／ニチレイ／マルハニチロ
ヤヨイSF／テーブルマーク／味の素／ケイエス
大 冷／ケンコーマヨ
《新製品一覧表 PART1》
家庭用冷凍食品／業務用冷凍食品
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●シンプロット・ジャパン 設立20周年記念特集
日本の消費者に笑顔を届けたい
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●業界人インタビュー
売場で営業のノウハウを習得
テーブルマーク
常務執行役員 営業本部長 吉澤 明治 氏
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●業績・方針・トピックス
味の素／中村氏が社長就任、藤江前社長は会長に
味の素冷食／｢AJINOMOTO ギョーザ｣グローバル展開
｢焼き体験会｣で張り付き改善をアピール
ニチレイF／ニーズ捉えた提案で需要創出・課題解決
第3四半期、加工食品8％増2363億円
ニッスイ／新しい“食”で｢お客様の喜びに貢献｣
マルハニチロ／半澤副社長
｢機構改革で成果を出せる組織に｣
テーブルM／CMなどで夏場の冷凍うどんを強化
ケイエス／イベントで鶏つくね串を訴求
日東ベスト／新製品の投入で業績回復目指す
日清製粉ウェルナ／『マ・マー』をリブランディング
ヤヨイSF／外食向け商品好調、一層の強化へ
ニップン／170億円投資し鹿児島に冷食新工場
日ハム冷食／阪本社長 ｢グループの強みを生かす｣
日清食品冷凍／｢立ち寄りたくなる買場づくり｣に注力
イートアンドF／｢タイパ｣｢コスパ｣｢多様化｣重視
極 洋／調理の負担感の軽減を提案
伊藤ハム米久HD、
次期社長に浦田氏（50）､米久は吉野氏（58）
キユーピー 業務用／24年11月期、営業利益290.2％
雪印メグ／創業100周年を機にCIを刷新
大 冷／低価格志向により売上6.1％減202億円
ケンコーマヨ／鳥インフルの対策行い、礎を築く
テーブルマーク／『BEYOND FREE』からグラタン等3品
冷食協の動き／消費者団体との意見交換会を開催
丸大食品／｢おいしい笑顔｣テーマに商品開発
日清食品チルド／若年層ユーザーの獲得に新製品投入
日本ハム／タイCPF社の冷食の販売に注力
プリマハム／ターゲットを絞って新製品を投入
宝 幸／｢フロマージュリキッド｣など3品揃える
SL Creations／年間総売上げ3年ぶりに前年クリア
ロック･フィールド／『どらコロ』を神戸コロッケで発売
ベースフード／『BASE FOOD』にカップ焼きそば投入
ヤマザキ／創業135周年CMと記念商品を展開
KOMPEITO／冷凍惣菜を企業等の福利厚生に活用
Nロジ／品川で｢R&Dセンター｣がテスト稼働
ヤマトHD／傘下のSSTと富士通が
共同輸配送サービス開始
パレット協／創立60周年を記念し賀詞交歓会開催
横浜冷凍／冷蔵倉庫は好調で売上10.4％増351億円
キユーソー／8次中計で営業収益2100億円目指す
ヤマトHD／再エネ電力を供給する新会社を設立
学給メーカー協／講演会・新年祝賀会を開催
マルハニチロ／エビ扱い､数量前年並みも営業利益31％増
ノルウェーサバ／日本向け15.7％減5.3万tも首位維持
惣菜協／賀詞交歓会・新春セミナーに約730名
Oisix／保育施設向け給食事業を強化
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●流通のページ
日本アクセス ｢フードコンベンション2025｣／
｢吉たこ｣を前面に訴求
旭食品／フードランド2025
｢新しい食品問屋のカタチ｣示す
3Q増収増益もコストアップを懸念
タニタ／置き社食サービス｢タニタカフェ at OFFICE｣
国 分／東電と福島県産品の流通で連携協定
トーホー／次期社長に奥野邦治取締役（63）
三菱食品／日用品のPALTACと物流で異業種間連携
尾家産業 ｢春季提案会｣／｢推しっ☆｣をテーマに948名来場
日本生協連／価格訴求企画で冷食を拡充
CGCグループ／｢地域とお店の未来を笑顔に」
ファミマ／大阪王将監修のチルド弁当など発売
セブン&アイHD／第3四半期累計で増収減益
価格上昇で売上げ確保も利益は苦戦
=スーパー3団体 24年1〜12月
流通フラッシュ
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●ベジ＆フルーツ
2024年 凍菜輸入量／数量・金額とも過去最高を更新
アイファームと京果食品が国産冷凍ブロッコリー
マッケイン・フーズ／「シュアクリスプ マックス」
アヲハタ次期社長に上田氏（56）､
サラダクラブは新谷氏（50）
凍菜協／消費者団体や西川氏と活発に意見交換
サラダクラブ／安定供給に向け、容量減・価格改定
24年1〜12月 冷凍野菜輸入高一覧表
24年1〜12月 冷凍果実輸入高一覧表
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●安全・安心のページ
24年12月〜25年1月に
発生した食の安全・安心に関する出来事
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●テクニカル・プレゼンコーナー
クレオ／｢容器洗浄脱水ライン｣をSMTSで訴求
ダイキン工業／冷凍ショーケースに新モデルを投入
メイキコウ／カゴ台車の移載に｢段差らく〜だ｣
