最新号 4月号（25年3月15日発行）
●25年春季 冷凍食品 新製品傾向分析
【家庭用】
｢手軽で本格的おいしさ｣
への進化続く
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【業務用】
業務用の課題解決に
多彩な品揃え
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●特集
冷凍食品新製品特集 Part2
【家庭用】日清製粉ウェルナ／東洋水産／キンレイ／明 治
阪急デリカ／伊藤ハム／極 洋／シマダヤ／ハインツ
ピエトロ／ケンミン／米 久／井村屋／プリマハム
CJフーズ／トロナ／ロック･フィールド
【業務用】極 洋／日清製粉ウェルナ／ニップン／勝美ジャパン
シマダヤ敷島製パン／東洋水産／ミツハシ／MCC
ユニフーズ／キユーピー
【新製品一覧表 Part 2】家庭用／業務用
【リニューアル一覧表】 家庭用／業務用
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●特集｜極 洋
家庭用冷凍食品の｢倉吉工場｣
が竣工
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●第22回 シーフードショー大阪
来場者3％増1万人超で活発に商談
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●ニッスイ 食卓惣菜を充実
｢今日のおかず レンジでできる
あじフライ｣等を新発売
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●業界人インタビュー
コンビニの業務用経験で鍛えられた
キユーピー 執行役員 販売戦略本部
フードサービス販売統括 山田 秀春 氏
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●業績・方針・トピックス
SGHD／グループを再編し、シナジー発揮へ
ヒューテック、静岡に初の低温倉庫
ニチレイフーズ／｢冷凍｣活用を促進するキャンペーン
マルハニチロ／加工食品が販売好調で増収増益
テーブルマーク／『BEYOND FREE』からラーメン4品
東京水産ターミナル／世界最大規模30万t冷蔵倉庫建設へ
明 治／冷食、主力ブランド好調で前年上回る
キンレイ／『お水がいらない』シリーズ累計2億食
ケンコーマヨ／卵加工品の供給回復し売上5.1％増
日東ベスト／介護食等が伸長し増収も各利益は2ケタ減
シマダヤ／基幹ブランド商品の価値向上に集中
キユーピー／｢KEWPIE IT.｣でグローバル展開
ケイエス／『東方屋台』フックに外食への提案強化
ヤマザキ／『もう一品』13.4％増、大容量が伸長
共栄フード／新社長に長田常務が就任
メイプルフーズ／チュニジア大使館でワタリガニを紹介
冷食協の動き／
栄養と料理セミナー､冷凍食品の活用を訴求
伊藤ハム米久HD／牛丸常務 ｢調理加工食品を軸に挑戦｣
モンテール／スイーツと幸せの関係性を調査
横浜冷凍／25年度は償却負担などで減益予想
大井川第二物流センター新設
アヲハタ／フローズン事業を2本目の柱へ
自動運転トラックの実証実験
マルハニチロ物流／川崎第一を増設し輸配送事業を強化
楽陽食品／｢国産黒豚入り大粒焼売｣が金賞受賞
ピエトロ／オープン価格に移行し配荷店舗拡大
紀文食品／｢とうふそうめん風 大豆たんぱくプラス｣
カルビーグループが冷食事業を強化
キユーピー／｢担々風たまご｣、麺のトッピングに
丸大食品／簡単調理の『楽チンレンジCOOK』
東洋水産／『マルちゃん焼そば』に｢しょうゆ味｣
伊藤ハム／『お肉屋さんの惣菜』に縦型パッケージ
プリマハム／ブランド黒豚使用のハンバーグ2品
マルシン／2倍以上のマルシンハンバーグ
日清医療食品／｢シン・食事サービス｣を訴求
日清製粉ウェルナ／大谷選手が出演するCM放映開始
イートアンドF／美肌ケアの｢ぷるもち水餃子｣
全国蒲鉾品評会に730点が出展
タカキベーカリー／冷凍の生地や焼成パンを各事業に活用
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●流通のページ
国分G本社／売上過去最高2.2兆円で4期連続の増収増益
国 分／江戸前東京湾の豊かさを次世代につなぐ
三菱食品／“ひらめき”を誘導する多数の提案実施
｢100周年プロジェクト｣始動
アクセスロジ会／全体最適に向け拠点整備を積極化
日本アクセス／冷凍食品部門、アヲハタが1位・2位に
フローズン食品MS部長に小川氏
三井物産流通G／“東北おいしいもの街道”を展開
月曜会／｢タイム｣パフォーマンスなど提案
トライアルHD／西友を完全子会社化
イオン／モール・ディライトを子会社化
イオントップバリュ／｢スライスきゅうり｣など凍菜強化
イオンリテール／新社長にイオンの古澤康之執行役
青果相場やコメ価格が高騰 =スーパー3団体 1月
久 世／食材のポテンシャル100％発揮を提案
松屋銀座／“ご当地冷凍食品大賞”受賞商品を販売
サミット／｢第45回 新商品人気コンクール｣
｢ごひいき！三陸常磐キャンペーン｣
セブン&アイHD／デイカス氏が次期社長に内定
流通フラッシュ
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●ベジ＆フルーツ
25年春発売の 冷凍野菜･果実新製品
ニチレイフーズ／ニッスイ／イワタニフーズ／大 冷
マルコーフーズ／カルビーポテト
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ニチノウ／展示会で国産の冷凍野菜をアピール
野菜協／小売等の入会で商売につながる会に
オランダ園芸代表団が訪日し連携を促進
25年1月 冷凍野菜輸入高一覧表
25年1月 冷凍果実輸入高一覧表
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●安全・安心のページ
2月に発生した食の安全・安心に関する出来事
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●テクニカル・プレゼンコーナー
フクシマガリレイ／
冷媒ガス漏れに関わる費用を10年保証
